【Paul Bassett 新宿】圧倒的開放感のカフェでラテアートに癒やされてきました☆【チケットレストラン食事券利用可！】

2020年11月19日チケットレストラン食事券利用可能店カフェ,チケットレストラン,チケットレストラン食事券,新宿

今回は『Paul Bassett(ポールバセット) 新宿』をご紹介します✨

1. お店紹介
2. とにかく広い！圧倒的開放感のこだわりカフェ
3. こっくり濃厚ミルクとラテアートの遊び心にほっと一息
4. オシャレで活気的！賑やかでちょっと騒がしいかも？
5. お店の情報

お店紹介

雰囲気(昼)

大人数が入るカフェ！お一人様客もいますが、とにかく賑やかです。

値段帯(昼)

一般的なカフェのお値段という感じ。

とにかく広い！圧倒的開放感のこだわりカフェ

出典：株式会社ワイズテーブルコーポレーション

とある水曜日の午後、作業できるカフェを探して西新宿に来ていました。

新宿付近はそれはもうたくさんカフェがあるので、どこにしようか迷っていたところ、駅チカでヒットしたのがこちら。口コミサイトで紹介されていたおいしそうなラテアート写真に心を奪われました❀

地図情報を見ながら、カフェのある新宿野村ビルへ。この日も雨がちだったのですが、地下道直結なので濡れずに来られました。アクセス良いですね〜。

ビルに着いたらすぐわかるだろうと思っていたのですが、そこはやはり都心のカフェ激戦区。ビル内にもいくつかカフェがあり、ちょっと名前が似ているのもあって、そこに間違って入りかけました(;´˘`)💦ｱﾌﾞﾅｲｱﾌﾞﾅｲ

気を取り直してこちらのお店に移動。

( ﾟдﾟ)……！？

広っ！！

遠目に見ても、お店の広さと賑わいが伝わってきました。お昼時の一番混む時間だからかほぼ満席。

上の画像だと伝わらないですが、全体でこの5〜6倍はカフェスペースがあります。廊下側には壁がなくガラスドアで仕切られた半オープンスペースになっていて、店外にも何席か席が出ています。

天窓が設置されたスペースには、豪華なボトルが棚にずらり。石レンガ調の壁と相まっていい感じ。外からの光が心地よい造りになっています。

そして、たくさんのお客さんのおしゃべりで店内がとにかく賑やか👫
レジに並びながらその雰囲気にひとしきり圧倒されていると、カウンターのダンディなおにいさんから「混んでいるので先にお席をお取りしますね〜」と席を案内していただきました。

今回頼んだのは【パニーニセットお好きなドリンク付き】、お値段 ¥810也。
種類もいくつかあり、どれもおいしそうな名前で迷いましたが【香草チキンと彩野菜のパニーニ ~ハニーマスタードソース~】を選択。

ドリンクも結構いろんな種類があって迷います。名前がオシャレだけど詳しくないため、どれもよくわからない……！Magic(マジック)も名前がオシャレで気になりましたが、特に気になった【Flat White(フラットホワイト)】を選んでみました。

こっくり濃厚ミルクとラテアートの遊び心にほっと一息

頼んでから「あれ？コーヒーを飲みたい気分だったけど、もしかしてミルクメインの飲み物を頼んじゃったかな？」と思ったのですが、しばらくして店員さんが淹れてきてくれたものは予想よりもしっかりとコーヒーの風味が効いているものでした。

後から調べて知ったのですが、このフラットホワイトという飲み物はエスプレッソとミルクから作られていて、使用するミルクの量が少ないのでイメージ的には「濃いカフェラテ」と言えるようです。南半球で特にメジャーだそうですね。知らなかった。

実際に飲んでみたところ、濃厚なコーヒーのコクとミルクのほんのりとした甘みがじわじわと。そして何より泡の食感がとってもマイルド✨こんな泡飲んだことなぁい…。こちらのお店はバリスタ世界チャンピオンのポール・バセットさんの名前を冠しているだけあり、エスプレッソカフェとしても有名なよう。やはり味には定評があるようです。

そして画像の通り、キレイでかわいいラテアートを目の前で作ってもらえます💗(*´д｀*) 雨で少し冷えた体がほっと温まりました。

しばらくしてパニーニも到着。こちらも美味しかった✨もっちりパンにチキンと甘み強めのソースがよく合います。レタスも多めで、店員さんが持ってくるときに落としかけてました笑。